Síntomas gastrointestinales y afectación hepática en pacientes diagnosticados con COVID-19 / Gastrointestinal symptoms and liver involvement in patients diagnosed with COVID-19

Se identificó la relación entre los síntomas gastrointestinales y la afectación hepática en pacientes diagnosticados con COVID-19. El daño hepático en estos pacientes puede ser causado por el virus que infecta directamente las células hepáticas, por ello se debe prestar más atención al estado de la función hepática de los pacientes con COVID-19. Se realizó un estudio observacional, descriptivo y transversal en pacientes diagnosticados con COVID-19, pertenecientes a dos hospitales del cantón Ambato, de enero a julio de 2021. Se seleccionó una muestra no probabilística, de 125 pacientes con los siguientes criterios: no presentar afectación hepática, no estar bajo tratamiento con fármacos hepatotóxicos. Para identificar posible diferencia de medias entre los niveles de las determinaciones de TGP, TGO, GGT y LDH en los pacientes con y sin síntomas se utilizó la prueba t de Student para muestras independientes. Posteriormente, se realizó la prueba estadística Regresión logística binaria con el método Intro. La prueba de bondad de ajuste Hosmer-Lemeshow permitió evaluar el ajuste del modelo. Para todas las pruebas de hipótesis se empleó un nivel de significación del 5%(AU)

The relationship between gastrointestinal symptoms and liver involvement in patients diagnosed with COVID-19 was identified. Liver damage in these patients may be caused by the virus directly infecting liver cells, so more attention should be paid to the liver function status of COVID-19 patients. An observational, descriptive and cross-sectional study was carried out in patients diagnosed with COVID-19, belonging to two hospitals in the Ambato canton, from January to July 2021. A non-probabilistic sample of 125 patients was selected with the following criteria: no liver involvement, no treatment with hepatotoxic drugs. To identify possible mean differences between the levels of TGP, TGO, GGT and LDH determinations in patients with and without symptoms, the Student's t-test was used for independent samples. Subsequently, the binary logistic regression statistical test was performed with the Intro method. The Hosmer-Lemeshow goodness-of-fit test allowed us to evaluate the fit of the model. For all hypothesis tests, a significance level of 5% was used(AU)

La desnutrición infantil en Ecuador. Una revisión de literatura / Child malnutrition in Ecuador. A literature review

La desnutrición infantil constituye un grave problema de salud, afectando los sectores sociales más desfavorecidos. La desnutrición causa disminución del crecimiento y del desempeño escolar, altera el estado bioquímico e incrementa la morbimortalidad infantil. Entre las principales causas de desnutrición están la dieta inadecuada, la presencia de infecciones que interfieren con la utilización adecuada de nutrientes, inequidad e insuficiente disponibilidad de alimentos. En América Latina, aproximadamente 2,3 millones de niños de 0 a 4 años se ven afectados por desnutrición moderada o grave y 8,8 millones presentan baja talla para su edad, con alta prevalencia de desnutrición crónica, lo que es atribuible a determinantes sociales, económicos y políticas de salud deficientes en la mayoría de países de la región. En Ecuador existe una prevalencia de desnutrición de 23,2%, situación que se agrava en el contexto rural, presentando más frecuencia en la Sierra (32%), la Costa (15,7%), la Amazonía (22,7%) y la zona Insular (5,8%), y aun cuando se han implementado programas de nutrición, los logros positivos de indicadores nutricionales, no han alcanzado impactar lo suficiente en algunas comunidades indígenas en las que se estima una tasa de desnutrición crónica infantil por encima de 50%. La presente investigación muestra los principales rasgos de la desnutrición infantil en Ecuador, partiendo de un diseño cualitativo, interpretativo y análisis documental con el objetivo de sistematizar el conocimiento y fortalecer las bases teórico-metodológicas de planes y estrategias necesarios para disminuir los efectos negativos de la desnutrición en el desarrollo infantil(AU)

Infant malnutrition constitutes a serious health problem, affecting the most disadvantaged social sectors. Malnutrition causes a decrease in growth and school performance, an alteration in the biochemical state and an increase in infant morbidity and mortality. Among the main causes of malnutrition are an inadequate diet, the presence of infections that interfere with the adequate use of nutrients, inequity, and insufficient food availability. In Latin America, approximately 2.3 million children aged 0 to 4 are affected by moderate or severe malnutrition and 8.8 million are short for their age, with a high prevalence of chronic malnutrition, which is attributable to social determinants economic, economic and health policies in most countries of the region. In Ecuador there is a prevalence of malnutrition of 23.2%, a situation that worsens in the rural context, presenting more frequency in the Sierra (32%), the Coast (15.7%), the Amazon (22.7%) and the Insular zone (5.8%), and even when nutrition programs have been implemented, the positive achievements of nutritional indicators have not had a sufficient impact on some indigenous communities in which a rate of chronic child malnutrition is estimated by above 50%. This research shows the main features of child malnutrition in Ecuador, starting from a qualitative, interpretive design and documentary analysis with the aim of systematizing knowledge and strengthening the theoretical-methodological bases of plans and strategies necessary to reduce the negative effects of the malnutrition in child development(AU)

Prevalencia de parasitosis intestinal en trabajadores de la florícola Irose de la provincia de Pichincha ­ Cantón Pedro Moncayo 2019 / Prevalence of intestinal parasitosis in workers of the irose florícola of the province of pichincha - Canton Pedro Moncayo

Las infecciones por parásitos intestinales son de ocurrencia constantes y se encuentran asociadas al incumplimiento de las medidas sanitarias por parte de la población. El objetivo de esa investigación fue establecer la prevalencia de parasitosis intestinal por protozoos y helmintos en trabajadores de la florícola iRose de la provincia de Pichincha-Cantón Pedro Moncayo mediante el examen coproparasitario realizado en el mes de agosto de 2019. Correspondió a un estudio transversal, descriptivo y de tipo observacional. La población estuvo integrada por 88 personas, quienes son trabajadores de la florícola iRose, Provincia de Pichincha, cantón Pedro Moncayo, distribuidos de la siguiente manera: 49 trabajadores del sexo masculino y 39 trabajadores del sexo femenino. La técnica de recolección de datos utilizada fue la encuesta y la observación directa y luego de obtener las muestras biológicas, la detección de parásitos intestinales se realizó mediante el método de coproparasitario en muestras heces. Los resultados evidencian presencia de protozoos en un 92.5% de las muestras estudiadas, mientras que el 7.5% presentan helmintos; mientras que el 40% de los estudios revelan quistes de endolimax nana, detectándose en el 25% de la muestra de los trabajadores de sexo masculino y con una presencia del 15% en los trabajadores del sexo femenino. Por lo que se recomienda realizar el examen coproparasitario al menos dos veces al año y paralelamente fortalecer las estrategias de promoción y prevención(AU)

Infections with intestinal parasites are of constant occurrence and are associated with non-compliance with health measures by the population. The objective of this research was to establish the prevalence of intestinal parasitosis by protozoa and helminths in la workers IRose flower farm of the province of Pichincha-Canton Pedro Moncayo through the coproparasitario examination carried out in august 2019. It corresponded to a cross-sectional, descriptive, observational study. The population was composed of 88 people, who are workers of the floricultural iRose, Province of Pichincha, canton Pedro Moncayo, distributed as follows: 49 male and 39 female workers. The data collection technique used was survey and direct observation and after obtaining biological samples, detection of intestinal parasites was performed using the coproparasitario method in fecal samples. The results showed the presence of protozoa in 92.5% of the samples studied, while 7.5% showed helminths; while 40% of studies reveal endolimax nana cysts, being detected in 25% of the sample of male workers and with a presence of 15% in female workers. Therefore, it is recommended to perform the coproparasitario examination less twice a year and in parallel strengthen strategies promotion and prevention(AU)

Estrés oxidativo, alimentación y suplementación antioxidante en patología ocular: historia breve y visión futura / Oxidative stress, feeding and antioxidant supplementation in ocular pathology: brief history and future vision

Los ojos están en riesgo particular de daño oxidativo debido a su alta exposición al oxígeno, gran cantidad de ácidos grasos oxidables en la retina y su también alta exposición a la luz, los contaminantes ambientales y los rayos ultravioleta. En el presente trabajo se discuten las evidencias encontradas del posible papel del daño oxidativo en la patogenia de diversos trastornos oculares (glaucoma, cataratas, retinopatía diabética, degeneración macular); y de la dieta y la suplementación con antioxidantes en su prevención y tratamiento. De momento las actuales recomendaciones se inclinan a la importancia de una dieta variada, alta en frutas y vegetales, no fumar, evitar el exceso de exposición al sol y a las radiaciones ultravioletas y en los pacientes diabéticos mantener un estricto control de la glicemia como la estrategia antioxidante más efectiva, mientras se investigan los beneficios probados de suplementos antioxidantes.

The eyes are at risk of suffering oxidative damage due to their high exposure to oxygen, a great deal of fatty acids in the retina and also to light, environmental pollutants and ultraviolet rays. The present paper discussed the evidence found about the possible role of oxidative damage in the pathogenesis of several eye diseases (glaucoma, cataract, diabetic retinopathy, macular degeneration) and the role of diet and antioxidant supplements in the prevention and treatment of such diseases. At present, the current recommendations cover the importance of a varied diet with high contents of fruits and vegetables, non-smoking, avoiding excessive exposure to the sun and ultraviolet radiations and a stict control of glycemic levels in diabetic patients as the most effective antioxidant strategy. The proven benefits of antioxidant supplements are being researched at present.